De Tibbe is al sinds jaren een begrip in Hoogezand – Sappemeer.
Al vanaf het begin (1884) heeft het karakteristieke pand aan de Kees de Haanstraat 73 in Sappemeer een horecafunctie. In de begin jaren deed het pand onder de naam Hotel Groeneveld dienst als café, maar ook als overnachtingsplaats voor handelsreizigers.

Ook was het een trefpunt voor groentekwekers en handelaren van de naastgelegen groenteveiling. De horecamogelijkheden werden uitgebreid toen in 1912 de kegelbaan werd gebouwd.

Vanaf 1947 ging het verder onder de naam Hotel Lap. Ook toen had het gebouw de functie van hotel en horeca-etablissement. In 1968 kreeg het pand zijn huidige naam:
de Tibbe: op de hoek van Kees de Haanstraat en Stationstraat.

Sinds 1998 zijn wij Tom en Lidy Kanter eigenaar van de Tibbe.

We zijn begonnen de Tibbe weer in oude glorie te herstellen. Daarbij is oog voor de originele elementen van het gebouw, maar zeker ook voor de comfortwensen van deze tijd.
Het doel is daarbij om de gasten in een sfeervolle omgeving te laten genieten van gastvrijheid en professionaliteit en dat alles tegen een betaalbare prijs!